婺源茶叶

     婺源盛产绿茶。婺源绿茶具有“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”三大特点，曾长久享誉欧、美、日和东欧诸国。婺源茶树大多生长在高山深谷中，饱受雾露的滋润，萌发的芽叶厚嫩柔软，含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分。
    婺源茶叶品种繁多。建国前，外销茶有珍眉、针眉、抽贡、凤眉、贡熙、窨花茶、三角片、绿茶粉、寿眉、白毫、银针、炒青等。建国后，1981年“雨茶一级” 和“贡熙一级”获国家优质产品奖；1982年“婺源茗眉”被评为全国名茶；1985年“特针特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”三个产品获国家银质奖； 1988年 “特珍特级”、“特珍一级”和“雨茶一级”三个产品，获首届中国食品博览会金奖；1989年“灵岩剑峰”在全国名茶评比中获“国家级名茶”称号；1999 年，“AA级大鄣山茶”获99昆明世博会金奖。
    婺源人喝茶﹐可分三类﹐这就是文士茶 ﹑富士茶和农家茶。
    文士茶﹐招待的对象是文士。茶具清雅精致﹐侍茶者穿中装褶裙﹐富文化色彩 。
    富士茶﹐茶具华丽精美。侍茶者穿绸子长衫﹐茶席气派富贵豪华﹐招待对象是富人 。
    农家茶﹐茶具粗糙古朴﹐侍茶者农妇衣装﹐气氛随和亲切﹐农家田园风味,用的都是婺源茗眉茶。