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2014年江西茶产业发展报告

admin 2016-09-23 633

  2014年,江西省茶产业在各级政府和有关部门的关心支持下,在茶叶企业和茶农的共同努力下,战胜了气候条件异常、采茶劳力紧缺、茶叶生产成本持续上升和产销形势的变化等不利因素的影响,茶叶生产首次出现产量、产值双增的好势头。全省茶园面积125.8万亩,比上年增15.5%,其中采摘面积90.4万亩,比上年增15%,无性茶茶园78.7万亩,比上年增20.2%,无公害茶园83.4万亩,比上年增14.6%,有机茶面积30.9万亩,比上年增20.1%;干毛茶总产量4.7万吨,比上年增9.6%;名优茶总产量1.21万吨,比上年增7.7%,总产值65亿,比上年增20%,来自省出入境检验检疫局的数据显示,去年我省茶叶出口6139万美元,比上年增长7.9%,年均增长速度超过40%,其中浮梁红茶更为抢眼,出口增速接近100%,有机茶以80%的市场占有率稳居欧盟市场首位。

  2014年,是我省茶行业非常重要的一年,这一年我省茶园面积、产量、品质、创汇明显有所增长,这一年是大家都把目标对准电商的一年,也是大大小小茶产地、茶企、茶叶店寻求突破的重要一年。

  一、2014年茶产业发展回顾

  1、茶叶生产呈现平稳态势。

  2014年入春以来,我省气候主要以晴暖干旱天气为主,部分早熟茶叶出现萌发嫩芽,春茶开采时间约在3月上中旬自南向北全面展开。春茶长势喜人,产量稳中有升,比去年增产5-8%左右,质量有所提高,浮梁县3月18-25日全面开采,产量略有增长,逼近6000吨,其中名优茶1000吨,遂川狗牯脑3月15日全面开采上市,产量达5000吨,超过去年,铜鼓是个老茶区,现有茶园8.59万亩,春茶长势良好,总产为3300吨,可创产值3亿元;永丰、资溪县白茶受前期多雨天气影响,茶叶生长缓慢,单产减少,但总量增加约5-10%。

  2、茶叶价格与市场预测:因受大环境影响,春茶总体将进一步趋向扩大名优红茶和大众消费茶方向发展。由于采摘人工成本的上升,直接影响春茶价格的波动,导致高档名优茶产量销量逐步减少。如婺源县高档名优茶价格维持在1500-2000元/斤之间,中档名优茶产量、销量有所上升,价格在300-500元/斤之间,低档茶有较大幅度的增长,价格约在100-300元/斤之间,上犹县剑绿类干毛茶800元/公斤左右,毛尖类460元/公斤左右。预计大宗茶价格比去年上升8-10%。由于春茶产销形势严峻,市场总体趋势是:既不会大起大落,也不会淡旺明显,要认真应对市场变化给茶农茶企带来的不利影响,敏锐把握市场动向走势,适时提出应对措施,努力抓改革、调结构、提质量、强品牌、增效益,实现从重数量向重质量转变,重规模向重效益转变,礼品茶向商品茶转变,高档茶向大众茶转变。实现“赣茶北上外销”和“市场多元化”战略,千方百计激发市场活力,引导消费,拉动内需,扩大出口,切实解决茶叶的市场销路问题。

  3、积极组织茶企参加茶叶展示展销活动。

  加大宣传力度,提高赣茶品牌知名度、影响力和号召力,以茶事活动带动赣茶品牌建设,促进赣茶消费。2014年全省组织名茶企业参加了北京国际茶业展览会,上海茶博会、深圳茶博会、厦门国际茶业博览会、湖北赤壁的第二届中国有机农产品展销会、中国青(米)砖茶交易会,第五届中国安溪国际茶博会。力推赣茶品牌,唱响京城、长三角、珠三角,实现产销对接。浮梁县茶叶局在江苏常熟组织百余家茶叶经销商参加了产品推介会,参加推介会的14家浮梁茶企、合作社、经纪人共达成意向,签订销售协议11份,累计销售茶叶27000余斤,价值达520万元。宁红集团有限公司在济南举行国茶宁红品牌推介会,其中有30多家客商与宁红达成了初步合作意向,更有铅山河红亮相俄罗斯,再现了河口重镇出口红茶的昔日辉煌,展现了江西茶业为复兴万里茶道、融入“一带一路”建设的实际行动。

  茶企跳出省门,走向全国参加南北展销会,是实施赣茶走出去战略,提升影响力和竞争力的一次成功尝试,展会是展示、推介、宣传企业和产品的窗口,也是推销产品、了解信息、结识客户、拓展市场的交易平台,不图形式,只求实效是我省组织会展求真务实的不懈追求。

  4、坚持发展茶经济、茶文化、茶旅游三业互动,形成了一个规模巨大的产业链。不少重点产茶区,依托江西山川秀美的独特生态环境,把发展茶经济、弘扬茶文化、促进茶旅游当作头等大事来抓,协会与省社科院、省旅游委员会、婺源县委、县政府联合召开《中国茶文化与生态旅游学术研讨会暨江西名茶论坛》,充分挖掘江西本土茶文化的深刻内涵,加快构建茶文化旅游圈、功能区,使茶文化旅游成为江西旅游产业和茶产业可持续发展新的增长点,上犹县犹江绿月食品有限公司打造的大金山漂流,集采茶、制茶、漂流、旅游于一体,让消费者真正体验了采茶、制茶。于都盘古山盘古龙珠茶业有限公司、崇义县馨阳岭实业有限公司已经在茶基地建设了大型厂房和休闲渡假宾馆,正利用江西独特的生态环境朝发展茶经济、弘扬茶文化、促进茶旅游三业互动发展。

  5、以新常态、新理念、新方式转变营销模式。

  要适应中央新常态下的创新理念,企业如何在新常态下转变生产管理和营销的新模式,是我省茶业企业等行业面临生存的严峻问题?针对这个问题,协会于6月3日及27日分别在南昌市、赣州片区召开了企业管理营销策略交流会,大家对在新常态下茶企如何走出困境,提高企业管理,做好营销的新问题,特别是对“互联网+”的认识,如何开展电商进行了热烈的讨论。加快推进“互联网+”发展,有利于重塑创新体系,激发创新活力,培育新兴业态和创新公共服务,由古今茶事常务副会长黄光辉董事长在会上与大家交流互动,相互学习,大家感到:形式多,效果好,时间短,收获大!

  6、整合品牌,做大做强江西茶业。

  为进一步推动我省茶叶优势品牌整合,提升茶叶品牌效益和综合竞争力,促进茶叶增效、农民增收,由副省长李炳军亲自主持,省政府、省农业厅连续召开三次《江西省茶叶品牌整合工作座谈会》,并于今年5月19日,省政府办公厅以赣府厅发(2015)22号文下发了《关于推进全省茶叶品牌整合的实施意见》,全省茶叶品牌整合是以市场为导向,以区域品牌整合为基础,以企业为实施主体,以品牌提升为目标,以科技创新为支撑,加大政府扶持力度,引导社会参与,集中力量对全省茶叶品牌进行政策、资源、资金、技术等方面的持续扶持,积极探索品牌整合的新模式,力争通过五年努力打造1-3个全国茶叶知名品牌。整合品牌,坚持“特色发展,绿色发展,创新发展”为基调,依托现有名优茶叶品牌,选择有品牌基础、竞争优势和发展前景的茶叶品牌进行整合和扶持,全省将每年整合1亿元专项资金,集中力量打造狗牯脑、庐山云雾、婺源绿茶、浮梁茶、宁红工夫茶5张名片。同时,由浙江大学、中国农业品牌研究中心等机构发表的研究报告显示,2015年茶叶区域不同品牌价值排行榜,我省共有8个茶叶品牌上榜,庐山云雾茶以16.6亿元的品牌价值属江西茶叶榜首,还有婺源绿茶12.65亿,浮梁茶12.14亿,狗牯脑11.55亿,宁红工夫茶9.7亿,修水双进绿7.21亿,上犹绿茶3.96亿和资溪白茶2.06亿上榜。

  二、2015年茶产业发展趋势和预测

  近年来省委省政府审时度势,作出了“重振江西茶叶产业”发展战略,先后出台了《关于加快推进我省茶叶产业发展的意见》和《关于进一步推进茶产业发展的意见》,为全省茶产业发展提供了良好机遇。为推动茶产业转型升级、跨越发展,省政府召开了加快茶产业发展工作会,提出至2015年全省茶园面积达到150万亩,茶叶总产量8万吨,总产值突破80亿,至2020年茶园面积达到200万亩,总产量达到15万吨的目标。具体措施:

  1、以生态为基础,大力发展茶业生产。

  2、强化科技支撑,提升产业水平。

  3、建立清洁化加工技术体系。

  4、优化产品结构,开发新型茶品。

  发展趋势

  1、茶叶品牌意识不断加强。

  2、茶叶良种化日趋明显。

  3、茶叶价格日趋平稳,茶叶结构日趋合理。

  4、茶叶销售将由传统的销售向电子商务转变

 

江西省茶叶协会

2015年7月28日

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