江西省茶叶协会
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2012年江西省茶产业发展报告

admin 2016-09-23 569

  2012年是江西省茶产业稳中求进,稳中求快发展的一年。在中央和省委、省政府一系列强农惠农政策的强势主推下,茶产业在“十二五”规划开局良好的基础上,继续保持了产业特色鲜明、规模适度扩大、产量稳步增长、质量不断提升、产销均衡供给的良好发展态势。全省茶园面积突破100万亩,可采茶园75万亩占76%,干毛茶总产量4.2万吨,产值45亿元,出口3900万美元。茶叶种植遍布11个设区市,90个县市区,180多个乡镇。现有国家级龙头企业3家,省级龙头企业40家。建立国家级无公害茶叶示范基地县和出口基地县3个,省级无公害茶叶基地57个。通过绿色食品茶园注册的企业43家,有机茶产品论证139个,涉茶人口超过400万,成为茶产区的支柱产业和茶农增收致富的重要来源。
  协会严格履行章程规定,在积极服务茶产业,弘扬茶文化,做强茶品牌,引导茶消费,搞活茶流通等方面做了一些工作,主要是:
  (一)充分发挥协会服务职能,努力当好政府的参谋和助手。协会始终恪守为茶企、茶农、茶业服务的宗旨,着力在提升对外形象,拓展服务内容,优化会员结构,增强协会凝聚力上下功夫。一是重点抓好典型经验交流,业务技术培训,名茶培育推广,品牌宣传推介,茶品展示展销,质量安全追溯,企业商标论证,市场营销体系建设等工作。二是主动协助重点茶区政府提出了有一定针对性,操作性和实用性的帮扶思路和发展举措。三是积极配合新闻媒体做好茶产业发展重点、热点和典型经验的宣传工作。四是做好发展会员,提升和增强协会凝聚力的工作。目前我会实有会员企业 140余个(另有10多个会员因几年来未交会费,根据章程规定,不在统计之列),使组织结构逐年壮大,会员层次不断提高,服务功能和服务水平不断增强。五是主动找准切入点,积极配合做好省政府《51号文件》的贯彻落实工作。省政府以赣府发[2012]51号《关于进一步推进茶产业发展意见》的文件,为全省茶产业做大做强出台了很多优惠政策,加大了对茶业龙头企业的发展、基地建设、新产品研发推广、市场体系建设等方面的财政支持力度,对我省茶产业发展产生了积极而重要的推动作用。我会积极通过报刊、网站给予及时宣传。中国茶叶流通协会《茶世界》杂志刊登了《文件》的全文,中华合作时报《茶周刊》和《中国食品报》报道了省府下发51号文件的消息,在茶界产生了较好影响。
  (二)深入调查研究,及时掌握反馈行业动态和发布质量安全预警信息。扎实开展茶产业的调研,认真分析国内外茶业发展走向,准确把握产销变化和趋势是协会的重要任务之一。我会在各地茶叶协会和重点茶区企业的支持配合下,对重点产茶县开展了春茶产销形势,夏秋茶的综合利用和茶叶质量安全的专题调研。特别对红茶市场的走势进行了跟踪分析,及时把情况反馈于重点茶区。修水县围绕宁红茶做大做强的工作目标,提出举全县之力,以优良品质和龙头企业引领,重新擦亮“宁红”、“双井绿”和“神茶”三大传统品牌对外影响力。宁红集团公司抓住红茶市场趋旺的需求,重点抓好夏秋茶的综合利用、创新了红茶品种,拓宽了深加工的路子。铅山县黄岗山有机茶叶公司依托传统正山小种工夫茶的工艺技术,充分利用夏秋茶制作的金骏眉、银骏眉等高档红茶很受消费者欢迎,畅销省内外。浮梁县浮瑶仙芝茶叶有限公司着力在恢复浮红传统加工工艺,进行技术改造和品质提升上做文章,生产制作的红茶不仅品质上乘,而且提高了卖价,拓宽了省外红茶市场新渠道。全省红茶生产彰显恢复性增长,传统宁红、浮红、河红再现了历史辉煌。各产茶区坚持传承与创新结合,开发与保护互动,产业与文化融合,通过市场信息的预测和质量安全的预警预报,更加重视茶叶质量安全,注重优化结构和区域布局,形成了一批生态优越特色鲜明,布局合理,科技含量高,品牌影响力较强的优势生态茶区和旅游休闲文化特色茶园。
  (三)加强了茶市场营销体系建设,扩大了市场占有份额。江西是绿茶重要产区,培育绿茶主体,搞好多元开发,产销结合,农市对接是引导消费,搞活流通,强化市场辐射带动功能采取的重要举措。随着人们对生活质量要求的不断提高,对具有绿色和保健功能的茶叶越来越受到青睐,茶为国饮的理念促进了市场消费需求增长进一步趋旺。修水县茶叶办提出以建设生态优质茶园和赣西北茶叶交易市场作为夯实县域经济的发展基础来抓,按照“万亩乡,千亩村、十亩以上专业户”的产业规划布局,发挥龙头企业的带动作用,形成合力实现茶企与茶农互动,产量与质量并重,科技与人才支撑,文化与品牌相融,国内与国际市场并举,使全县茶产业发展水平和市场竞争力整体上了一个新台阶。浮梁县茶叶局针对名优茶卖难和丰年茶农增产不增收的问题,采取品牌整合,资源共享、走贸农联手,产销见面,农市对接的路子,以产地市场与销区市场为纽带,在鹅湖乡建成了首个县域茶叶交易市场,为茶农、茶商提供了市场信息交流、商品交易代储一条龙式服务。还与江苏常熟市田娘公司联姻,建有专业仓储,设立了“浮梁茶”代储代售联络处,实现了产地市场与销售市场的无缝对接,有效解决了茶农卖茶难的问题,提升了浮梁茶在长三角的影响力和竞争力。遂川县以高位推动狗牯脑茶品牌整合宣传为抓手,以拓展中高档市场为重要突破口,扎实推进“双百茶叶长廊”建设,使百年品牌名声鹊起,仅省会南昌市就占有30%的市场份额。庐山云雾、婺绿茗眉等高档名优茶以其特有的香味和品质继续保持供不应求,价格在200元左右的大众消费茶,成为市场抢手的香饽饽。为了推动茶业转型升级,创新茶叶市场交易模式,我会八月在南昌召开了江西茶产业可持续发展座谈会,会上就构建江南现代化茶仓的有关问题进行了务实的研讨。目前江南茶仓项目已被省发改委批准立项,各项工作正在积极推进中。
  (四)量力而行,尽力而为地组织企业参加了形式多样的茶事活动。协会为丰富和提升茶事活动丰富内涵,采取自办联办和走出去的办法,在内容、形式和质量上较去年有了新的较大突破。2012年6月我会在江西展览馆成功举办了江西省首届茶文化茶产业博览会,这是协会自2005年成立以来采取协会搭台、企业唱戏,茶文化引领,按市场化运作,首次独立举办的一次茶事活动,也是一次农贸结合、产销对接、茶文化与茶产业联手的有益尝试。此届茶博会设有“名优茶、陶瓷茶具,书画艺术品”三大展区,吸引了来自全国各地200多家参展商参展和数万市民参观购物。其显著特点是坚持务实办会、节俭办会,不图虚名、不走过场、不邀请嘉宾、不悬挂彩旗、不燃放花炮、不搞开幕式。政府没有一分钱补贴,全靠省外企业反哺,取得了少花钱办好事,不花钱办实事的较好社会效益。得到了原省领导、协会名誉会长李华栋、张逢雨、孙用和、朱英培、王飚和省委农工部、省工信委、省农业厅、省民政厅等有关部门领导的肯定。同时,还在中国茶叶流通协会的支持和帮助下,组织了十批三百多人次参加了北京、上海、香港、厦门、宁波、新昌、信阳、安溪、福鼎、武夷山等地的茶博会、展销会、研讨会等国内大型茶事活动,既接触了茶界,开阔了视野,增长了见识,了解了市场,结识了客户,学到了外省市的好经验好做法,而且团结了会员,增强了协会的活力、凝聚力和向心力。
  (五)发挥了四个专业委员会的作用,搞好专业技术服务。我会在二届二次会长(扩大)会议上,为适应茶产业发展的新形势,成立了科技培训质量论证、名优茶、品牌建设、市场开拓四个专业委员会,这是落实省领导重要批示,贯彻省政府赣府发[2012]51号文件,实现茶产业又好又快发展的实际行动,是务实办会、凝聚茶人、增强协会生机活力的重要措施。虽然某些原因工作推动还不尽人意,但经过努力还是做了一些基础性的工作并取得了一定的成效。科技培训质量论证委员会利用这个工作平台,在修水县举办了一届中级茶叶加工培训班,来自上饶、靖安、武宁、庐山等县市及湖北武汉的茶企业务技术骨干150多人参加了培训,提高了学员的茶叶加工技能。婺源县茶叶协会高度重视茶叶质量安全问题,年初率先在全省发布了致全县茶叶生产加工经营者的一封信,为推进有机茶生产,全力打造放心茶,提升婺源绿茶在国内外市场的知名度产生了积极的作用。修水县茶叶协会颁布了关于统一使用“宁红”茶标记的管理办法,要求各茶厂严格遵守产销规程,统一品牌包装,在全省茶界起到了重要的警示和示范作用。市场开拓委员会按照“赣茶北调外销”的工作部署,组织企业走出去到省外和香港参加展销活动,及时捕捉国内外茶叶市场信息,千方百计拉动内需,增加出口,扩大市场占有份额。九江市成立了全省首个以茶叶流通协会命名的专业协会,重塑九江“三大茶市”形象,提升赣北名优茶市场竞争力。南昌港同缘茶行为开拓市场,先后在吉安、萍乡、新余等地建立了茶行分部;鑫顺祥实业有限公司先后在深圳、杭州、上海、青岛等地开设分支机构,并在全省各县市开设分店。名优茶专业委员会结合我省名优茶发展和创品牌实际,提出了打造名优茶生态园,增强名优茶品牌竞争力的设想和建议。
  (六)协会的工作得到有关部门认可和肯定,会员获得荣誉不断增多,对外影响力不断增强。在福鼎召开的中国茶叶流通协会年会上,婺源、浮梁、修水、崇义、遂川、宁都县被评为全国重点产茶县;崇义县被评为全国生态产茶县;德宇集团有限公司、武夷源实业有限公司蝉联全国茶业行业百强企业;浮瑶仙芝茶业公司董事长吴水前荣获“2012年全国茶业十大经济人物”光荣称号。在第九届中国(上海)国际茶博会上,崇义馨阳岭实业有限公司的“馨阳岭剑绿”、宁都小布金叶茶业专业合作社的“小布茗茶”、婺源林生实业有限公司的“林生贡品”、上犹犹江绿月食品有限公司的“毛尖”和上犹五指峯云雾茶业有限公司的“五指峯云雾”荣获“中国名茶”评比金奖;宁都韶琳牌凌云山白茶获第六届“中绿杯”金奖;乐安县华盖山茶叶专业合作社被列为中华全国供销合作总社全国农民专业合作社示范社,并获得了中央财政和省财政配套资金的扶持。11月,我会被长三角茶业合作(上海)组织接纳成为正式成员,这是继2011年成为海峡两岸茶业交流协会副会长单位后,我会加入的又一个跨区域组织。经过全体会员的共同努力,协会工作得到中国茶叶流通协会和省工信委的认可和肯定,分别被推选为副会长单位和评为先进协会。
  回顾总结一年来协会所走过的路程,虽在积极为茶企、茶农、茶业服务做了一些工作,但还存在许多不适应茶业发展新要求,茶企发展新期待的问题。江西虽然产茶历史悠久,生态条件优越,茶产业发展势头很好,但与周边产茶强省浙江、福建、安徽、湖南、云南、贵州等省相比,还存在很大差距。一是产业规模较小,单产较低,基础较差;产品结构不合理,上游产品较多,产业链条较短,同质化严重;茶叶深加工综合利用后续乏力,茶文化茶旅游开发不足,附加值有待进一步挖掘。二是劳动力严重短缺,生产加工成本大幅上涨,综合效益低下。三是粗放经营,产品知名品牌不响,总量在全国所占份额较小,品牌化建设、市场化运作相对滞后。江西省茶产业发展仍处于较低水平。
  在新的一年,我会将以党的十八大精神为指导,认真贯彻落实省政府赣府发(2012)51号文件《关于进一步推进江西茶产业发展的意见》,坚持科学发展观,加快生态文明建设,以农民增收,企业增效,奋力开启全面建成小康社会新征程为目标,着力调结构、转方式,抓品质、创品牌,拓市场、增效益,强化社会化服务,大力推进茶产业转型升级,以奋发勤勉的精神状态,求真务实的工作作风,有针对性地破解横亘在发展道路上的瓶颈和难题,努力当好行业的代言人,政府的好帮手,消费者的维护者,为实现由产茶大省向产茶强省转变,建设富裕、和谐、秀美江西而不懈奋斗。(江西省茶叶协会熊柏林)

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